Салат с кальмарами — сочетание нежного кальмара и сочного перца.
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 10 минут |
| Порции |
человек
|
Ингредиенты
Для салата
- 2 тушки кальмара
- 1 шт сладкий красный перец
- 100-150 гр корейской морковки
- 1 шт красный лук
Для заправки
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. бальзамического соуса
- 2 ст.л. оливкового масла (растительного)
Ингредиенты
Для салата
Для заправки
|
|
Инструкции
- Кальмары очищаем от шкурки, промываем, заливаем кипятком, солим и варим 2 мин. Остужаем, нарезаем соломкой.
- Красный перец чистим, режем полукольцами.
- Лук- тоненькими кольцами или полукольцами.
- Смешиваем все продукты, заливаем заправкой.
Если салат оставить на час мариноваться, то станет только вкуснее.
Приятного аппетита!!!